viernes, 7 de octubre de 2011

TABLA DE CALORIAS

TABLA DE CALORIAS POR ALIMENTOS CASI COMPLETA
ACEITES Y GRASAS
CANTIDAD
KCAL.
Aceite de oliva
1 cucharada sopera 10g
90
Aceite de coco
1 cuchara sopera 10g
135
Aceite de higado de bacalao
1 cucharada sopera
130
Aceite de germen de trigo
1 cucharada sopera
89
Aceite de girasol
1 cucharada sopera
90
Mantequilla C/Sal
1 cucharada sopera
77
Mantequilla S/Sal
1 cucharada sopera
76
Manteca de cerdo
100g
879
Margarina
100g
720
BEBIDAS ALCOHOLICAS
CANTIDAD
KCAL.
Aguerdiente
1/2 copa 100 ml
231
Cerveza
1 jarra 240 ml
101
Champagne
1 copa 100ml
85
Sidra
1/2 copa 100ml
50
Coñac
1/2 copa 50 ml
125
Vermut dulce
1 copa 35 ml
50
Vermut seco
1 copa 40 ml
40
Vino blanco
1 copa 100 ml
85
Vino rosado
1 copa 100 ml
74
Vino tinto
1 copa 100 ml
65
Vodka
1/2 copa 30 ml
72
Whisky
1 copa 100ml
240
CAFES YZUMOS
CANTIDAD
KCAL.
Café c/azucar
1 tacita 50ml
26
Zumo de naranja natural
1 vaso 200ml
74
Zumo de limon natural
1 vaso 200ml
74
Zumo de melocoton natural
1 vaso 200 ml
64
Zumo de tomate natural
1 vaso 200 ml
23
REFRESCOS
CANTIDAD
KCAL.
Coca-cola
1 lata 350 ml
137
Fanta
1 lata 350 ml
189
Sprite
1 lata 350 ml
115
CONDIMENTOS
CANTIDAD
KCAL
Azucar blanco refinado
1 cucharita rasa 10 gr
48
Ajo
1 diente 5 gr
7
Comino
1 cucharita rasa 6 gr
3
Curry
1 cucharita rasa 6 gr
11
Mostaza
1 cucharita rasa 10 gr
8
Paprica
1 cucharita rasa 6 gr
20
Vinagre
1 cucharita sopera 10 gr
2
Caldo de carne Maggi
1 pastilla
33
FRUTAS
CANTIDAD
KCAL
Almendras
10 unidades 100g
640
Avellanas
10 unidades 100g
633
Castañas asadas
100g
340
Cerezas
10 unidades 100g
60
Ciruela fresca
100g
47
Chirimoya
100g
82
Frambuesa
100g
66
Guinda 100
100g
63
Higos
100g
68
Higos secos
30g
60
Kiwi
Unidad
46
Naranja
Unidad
51
Lima
2 Unidades 100g
51
Limón
Unidad
12
Manzana
100g
58
Melón
1 trozo medio 160g
60
Naranja dulce
100g
42
Nectarina
Unidad 100g
64
Pera
Unidad 100g
56
Piña
100g
52
Plátano
100g
122
Melocotón
Unidad 150g
63
Uva blanca
100g
76
Uvas pasas
1 cucharada sopera 20g
60
PASTAS
CANTIDAD
KCAL
Canelones
Unidad 100g
133
Spaguettis hervidos
1 Plato 160g
233
Macarrones hervidos
1 Racion 100 g
154
Tallarines hervidos
1 Plato 160g
456
Macarrones con salsa de tomate
1 racion 100
104
Raviolis de carne
1 racion 100g
288
Tortellinis de carne
1 plato 250g
931
CARNES Y AVES
CANTIDAD
KCAL
Bacon frito
2 lonchas finas 20 g
97
Bistec de cerdo
1 unidad 150 g
360
Cabrito
100 g
357
Buey cocido
100g
235
Buey asado
100g
288
Cordero
100g
122
Chuleta de cordero asada
100g
356
Chuleta de cerdo
100g
356
Costillas de cordero
100g
352
Costilla de cerdo
150g
390
Muslo de pollo
100g
144
Muslo de pollo asado c/piel
100g
110
Muslo de pollo asdo s/piel
100g
98
Muslo de pollo hervido
100g
110
Higado de buey frito
100g
210
Higado de cordero
100g
196
Higado de pollo
100g
124
Higado de cerdo
100g
264
Higado de ternera
100g
256
Pollo hervido
100 g
220
Pollo hervido s/piel
100g
188
Pollo a la parilla
100g
146
Lomo de cerdo
100g
362
Pato asado c/ piel
100g
320
Pato asado s/piel
100g
191
Pechuga de pollo asada
100g
109
Pechuga de pollo asada s/piel
100 g
98
Pechuga de pollo hervida
100g
109
Perdiz asada
100g
206
Pierna de cabrito asada
100g
357
Pierna de cordero asada
100g
194
Jamon de cerdo asado
200gr
393
Tocino ahumado
20g
138
Ternera hervida
100g
230
Ternera asada
100g
231
Ternera guisada
100 g
256
HUEVOS
CANTIDAD
KCAL
Huevo
Unidad
78
Huevo crudo
Unidad
76
Huevo frito
Unidad
108
Clara de huevo cocida
Unidad
13
Clara de huevo frita
Unidad
22
Yema de huevo frita
Unidad
85
Tortilla francesa 1 huevo 104
1 huevo
104
PESCADOS Y MARISCOS
CANTIDAD
KCAL
Atún en aceite
1 Cuchara sopera
56
Bacalao a la parrilla
100g
110
Caviar
100g
29
Gallo
100g
109
Langosta cocida
Unidad 200g
196
Langostinos
8 Unidades 100g
112
Lenguado a la parrilla
100g
90
Calamares a la romana
100g
190
Merluza hervida
100g
97
Mero
100g
96
Mejillones al vapor
100g
79
Ostras
3 Unidades 100g
81
Róbalo
100g
72
Salmón ahumado
100g
204
Sardinas
2 Unidades 100g
134
Sardinas en aceite
3 Unidades 100g
298
Caviar
100g
29
LÁCTEOS
CANTIDAD
KCAL
Crema de leche
1Cuchara sopera
37
Leche con chocolate
1 vaso 150 ml
185
Leche condensada
1 Cuchara sopera
66
Leche desnatada
1 vaso 200ml
70
Leche entera
1 vaso 200ml
96
Leche semidesnatada
1 vaso 200ml
96
Nata
1 Cuchara sopera
42
Cuajada
1Cuchara sopera
52
Yogur desnatado
Unidad
126
Yogur natural
Unidad
138
QUESOS
CANTIDAD
KCAL
Cemembert
50g
136
Ementhel
30g
85
Gorgonzola
30g
119
Gruyere
25g
93
Motzarella
15g
47
Parmesano
30g
115
Requeson
1 cuchara sopera
60
Roqueford
25g
100
Crema de queso
1 cuchara sopera
25
Fundido
35g
124
SOPAS Y CREMAS
CANTIDAD
KCAL
Crema de esparragos
1 plato 250 ml
159
Crema de champiñones
1 plato 250ml
216
Sopa de Cebolla
1 plato 250ml
173
Sopa de Tomate
1 plaro 250 ml
88
Sopa de Vegetales
1 plato 250 ml
72
VERDURAS Y LEGUMBRES
CANTIDAD
KCAL
Acelgas hervidas
180g
30
Alcachofas hervidas
Unidad 120g
60
Arroz blanco hervido
1 cucha sopera 20 g
26
Berenjenas
Unidad 250 g
489
Cebolla hervida
Unidad 100g
41
Escarola
20g
7
Habas hervidas
80g
100
Lentejas hervidas
1 cuchara sopera 20g
39
Navos
100g
35
Pimiento verde
2 unidades 100g
29
Rabanitos
100g
16
Tomate
Unidad 100g
20
Pepino
Unidad 100g
5

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